sabato 2 agosto 2008

LA FOCACCIA DI NONNA




Mia nonna fa con le sue manine sante una prelibatezza incredibile, la focaccia di Sant 'Antioco, con i pomodori, e talmente buona che ogni volta si rischia l'indigestione, il problema, e che mia nonna è disperata perché nessuno riesce a farla buona come la sua, ci hanno tentato tutte le nuore, i figli e anche qualche nipote... con scarsissimi risultati, per fortuna nonna sta bene, ma io mi preoccupo perché si stanca troppo a prepararle, però quando le prepara non posso fare a meno di mangiarla, che buona !!!

11 commenti:

Pellescura ha detto...

la mia povera nonna faceva una pizza con il forno di casa...fantastica, metteva solo pomodoro e aglio. La potevi mangiare anche dopo una settimana ed era ancora buona. Dura, ma buona. Sara' l'orario, ma è come se sentissi ancora l'odore.

Silvia ha detto...

Gnam gnam... che meraviglia!!!! Mi sa che l'aereo lo prendo prima io e vengo a trovarti!!!! ;-))

Davvero nessuno riesce a rifare la focaccia come lei??

calendula / trattalia ha detto...

@pellescura: certi odori rimangono nel cervello, esattamente come alcuni ricordi visivi.
@Silvia, Ti giuro !! ci hanno provato tutti, ma qualcuno sbaglia la lievitazione, altri la consistenza, isomma la focaccia di nonna è ineguagliabile, Purtroppo !!!

Mitsuki ha detto...

Aaaaaaaaaaaah... Mi hai fatto venire l'aquolina in bocca... ==.==

Mitsuki ha detto...

Ah ti ho lasciato un commento dove parli delle urla...

AndreA ha detto...

Devi assolutamente imparare anche Tu a prepararla con tutti i Suoi segreti!!! ;-)))
E' un patrimonio inestinguibileeeee!!
:-)))

Un abbraccio, a presto!! ;-)

inchiostrovivo ha detto...

Mia mamma non sa fare la pizza. Mia sorella ci prova ma le viene dura come la pietra (e noi a mangiarla lo stesso come se fosse una delizia).
Beata te che hai lo chef in casa!

inchiostrovivo ha detto...

Grazie per avermil linkata!
Ti aggiungo anche io...

SCHIAVI O LIBERI? ha detto...

Bene cara amica, quando ci inviti?

Bk ha detto...

Imparala a fare tu!!!!
Non le fate scomparire queste tradizioni...
Ora però mi è venuta voglia di saggiarla...

Six ha detto...

aahh.. che buona.... ho mangiato da poco ma ho ancora fameee!!!